آش کلم مواد لازم : گوشت ، کلم ، پیاز ، زردچوبه ، نمک ، روغن ، برنج ، عدس طرز تهیه : گوشت را با پیاز سرخ کرده و کلم را نیز در روغن سرخ می کنیم و آب و نمک و زرد چوبه را به آن اضافه کرده و می گ... ادامه مطلب
آب گرمو ( اشکنه ) مواد لازم : تخم مرغ به تعداد نفرات ، سیب زمینی ، پیاز ، زردچوبه ، آرد گندم ، رب گوجه طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی را تکه تکه کرده و تفت می دهیم ، بعد پیاز را به آن اضا... ادامه مطلب
آب و ادیان روح و روان آب ، آدمی را هدایت می کند و افرادی که مجذوب زیبایی بلورهای اب می شوند، با یکدیگر مرتبط و سپس همنوا خواهند شد … گزیده ای بود از کتاب ” آب و ادیان ” که... ادامه مطلب
چرا وقتی به دنیا آمدی ، زدی زیر گریه چرا نخندیدی ؟ چرا لبخند نزدی ؟ چرا همان لحظات نخست به جای استراحت ، زدی زیر گریه ؟ آخه دلیل نداشت بخندم ، خسته و مانده ، کوفته و درمانده ، ناتوان و ترس... ادامه مطلب
نامه به فردوسی در روز فردوسی ای نامه که می روی به سویش از جانب من بگو به روحش حکیم جان درود عجب خفن بازاری است ، یکی رفیق فابریکی می طلبد ، یکی کلیپس عشقه دیگری شده ، یکی پوستر محبت یکی... ادامه مطلب
مقدم کریمه تب کریمه کنگو به شهرستان بافت مبارک با خبر شدیم تب کریمه و سوزان کنگو پس از تشریف فرمایی به مشهد ، سیستان و مازندران ، به استان کرمان تشریف فرما شدند و در بدر ورود سری به وکیل آب... ادامه مطلب
کوچه پس کوچه های قدیمی بافت بوی دیوارهای کاهگلی باران خورده ، بوی پونه و دوستی های بی بهونه ، شکوفه های درختان به و نگاه جستجو گر پیرمرد خسته بیل بر شونه جوان پسرکی ، ۱۶ ، ۱۷ ساله چقدر غری... ادامه مطلب
حیاط سنگفرش بود و حوض آبی در وسط و هندوانه هایی که در آب تمیز حوض شناور بودند ، حیاط منزل ما ، مانند حیاط منزل شما همواره توسط مادر آبپاشی می شد و کوچه هم گل آبپاش بابا ظهر که به منزل می... ادامه مطلب
شاعره همشهری ، رضوان صفی جهانشاهی جوان است و جویای نام ، طاقت سکوت همواره در برابر اراده اش تاب نیاورده و به شلوغی های شاعرانه اش تعظیم کرده است. با شعرش ، شعور و شیدایی را شاعری می کند... ادامه مطلب
روز پدر روزی به رنگ آفتاب بگذار با تو عالم خود را عوض کنم یک لحظه تو به جای من و من به جای تو این حال و عالمی که تو داری ، برای من دار و ندار و جان و دل من برای تو سلام ، سلامی به... ادامه مطلب