از لاله زار تا گلزار محمدی
خرداد لاله زار را همه می شناسند ، خرداد لاله زار این روزها معطرترین لاله زار دنیاست ، دستان همه لاله زاری ها از پیر و جوان ، زن و مرد این روزها بوی گُل محمدی می دهد، این روزها بوی گُل سرخ محمدی بر دستان همه لاله زاری ها تا بوی خوش گلاب زهرا بر جا می ماند.
لاله زار بهارش را با خرمنی از گُل های سرخ محمدی به تابستان تحویل می دهد تا تابستان هم با گلاب زهرای لاله زار حرفی برای گفتن داشته باشد.
دره زیبای لاله زار، دامنه شمالی جبال بارز این روزها بخاطر بیش از ۱۰۰۰ هکتار سطح زیر کشت گُل سرخ آنقدر اعتبار و حرمت پیدا کرده است که همه ساله هزاران عاشق خرمن تا خرمن گل سرخ ندیده را ، به بهانه ” جشنواره گُل محمدی ” گرد هم جمع کند.
دیدن لاله زار برای من بهانه نمی خواهد ، آرزویم این است به لاله زار بروم و با رخصت گُلچین ها چنگ در انبوه گُل های سرخ محمدی بزنم ، یک خرمن گُل سرخ را بغل کنم و موسیقی بودن را دمادم با خوشبو ترین گُل ها به شش هایم بفرستم.
رفتن به لاله زار اگر بهانه می خواهد ، چه بهانه ای والاتر از این ، که بر تربت دو عزیزی که این همه به لاله زار اعتبار بخشیدند روانه شوی و به همت و اراده آنان درود بفرستی که این همه باعث اشتغال زایی شدند ، به اقتصاد منطقه رونق بخشیدند و کاری کردند که ناب ترین گلاب دنیا در این دیار تولید شود.
چه بهانه ای والاتر از این که دو گلاب پاش دو آتشه زهرا را به دستت بگیری و تربت عطرآگین دو عزیز و بزرگوار مرحوم ” همایون صنعتی و همسرش شهیندخت صنعتی ” را با عصاره های تولیدی خودشان بشوری.
چه بهانه ای عطرافشان تر از این که خرمن ،خرمن گُل های سرخ محمدی را بغل کنی و همراه همه لاله زاری های قدرشناس ، نگذاری گل های این دیار را از منطقه ببرند و با نام دیگر پُز دهند.
می توانیم در هر روز سال ،جشنواره گُل محمدی را در لاله زار بر پا کنیم ، به کارخانه گلاب زهرا برویم و ۳۰ دیگ تقطیرش را نظاره کنیم که چگونه گلاب دو آتشه تولید می کنند ؟که چگونه ۵ درصد از کل روغن ( اسانس ) گل سرخ دنیا را تولید می کنند ؟
جشنواره گل محمدی در” کانون پرورش نونهالان صنعتی ” برپاست ، آنجا که به برکت بهترین گلاب زهرا و بیش از ۲۰ نوع عرقیات دیگر ، عمده سهام این شرکت وقف هزینه زندگی تعداد زیادی دختر و پسر بی سرپرست ، بد سرپرست و معلول می شود.
من دو روز قبل از برپایی جشنواره گل محمدی به لاله زار آمدم، با ذکر صلوات بر محمد و آل محمد به گلستان گل های سرخشان بالیدم ، دستان پُر از خار پیرمرد گلچین را بوسیدم ، گلاب دو آتشه زهرا را بر تربت پاک همایون و شهیندخت صنعتی پاشیدم ، در هر کجای لاله زار گشتم ، اشتغال و رونق اقتصاد را در شرکت گلاب زهرا و دیگر شرکت های سنتی دیدم و از واسطه و دلال گل ترسیدم.
یادمان باشد به حرمت گل های محمدی و بوی خوش گلاب زهرای صنعتی ، نگذاریم به ساحت گل هایمان جفا شود ، مبادا غنچه های نوشکفته گل هایمان را واسطه و دلال از لاله زار به دیار دیگر ببرد و بوی خوش گلاب و اسانسش را در کارنامه دیگر دیار به ثبت برساند.
یادمان باشد، اگر از گُل نازک تر ، روح لطیف آن دو بزرگوار و دیگر تلاشگران این عرصه از ما برنجد ، لاله ها دلگیر می شوند، دیگ های تقطیر برای کسب و کارتحقیر می شوند، یادمان باشد بوی گل بر دستان واسطه و دلال، عطری ندارد ، عطر گل های شما را آنان با اندکی پول بیش ، به دیگر نقاط به رایگان می فروشند ، گلاب اگر گل کم بیاورد، آبی بیش نیست ، لاله زار و گلزار محمدی را دریابیم ، مبادا به بوی گلهایمان دیگر نقاط فخر بفروشند و واسطه و دلال اعتبار گل ها و گلابمان را در دیگر شیشه ها به یغما ببرد!
لاله زاری ها ، بهوش ، اعتبار لاله زار و گلابتان را به غیر از لاله زار به کس دیگر نفروشید ، گل های شما ، باید در لاله زار باز هم اعتبار و اعتماد خلق کنند ، به دستان پر از خار گل های سرختان نگاه کنید که چه تعداد دختر و پسر بی سرپرست ، بد سرپرست و معلول از آن نان می خورند !
آنچه امروز در لاله زار دیدم، می تواند زنگ خطری باشد برای گُل و گلاب زهرای لاله زار! ؟
دلال و واسطه شاید اندکی گُل را گران تر بخرد ، ولی باید به عمق موضوع نگاه کرد، آنان در حقیقت مرغوبیت و عطر گُل های لاله زار را ، می خرند و شاید به اسم گُلاب ….می فروشند.
گُل باشید و زندگیتان گلستان حمید هرندی
